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La Garganta es un restaurante típico de la zona, situado en un bello paraje en pleno campo a camino entre las localidades las Casas del castañar y Cabrero. Podrás probar la gastronomía típica de la zona o bien tomar un buen vino de la tierra acompañado de tapas variadas. No podrás marcharte del Valle del Jerte sin degustar sus especialidades: Patatas con Chirlas y Chipirones y Solomillo de Cerdo al Limón. Además realizamos por encargo cohinillo al horno y caldereta de cabrito. ¿ Como llegar? N-630 Gijón-Sevilla: Por Plasencia a Casas del Castañar N-VI Madrid-La Coruña: Por Ávila a Barco de Ávila y Casas del Castañar N-V Madrid-Lisboa: Por Navalmoral a Plasencia y Casas del Castañar
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